মাছের মসলা গুঁড়া (Fish Masala Powder) একটি বিশেষ মসলা মিশ্রণ, যা নির্বাচিত বিভিন্ন মসলার সমন্বয়ে প্রস্তুত করা হয়। এটি মাছ রান্নায় প্রাকৃতিক ঘ্রাণ, স্বাদ ও ঐতিহ্যবাহী ফ্লেভার যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।

মাছের মসলা গুঁড়া বিভিন্ন ধরনের মাছের ঝোল, ভুনা, কোরমা, কাবাব এবং অন্যান্য মাছের রান্নায় ব্যবহার করা যায়। এর সুষম মসলা সংমিশ্রণ মাছের স্বাদকে আরও সুস্বাদু ও আকর্ষণীয় করে তোলে।

উপাদান:

মরিচ, তেজপাতা, জিরা, ধনিয়া, মৌরি, গোলমরিচ, মেথি, রাঁধুনি, দারুচিনি, এলাচ, লবঙ্গ, জায়ফল, জয়ত্রীসহ নির্বাচিত মসলার সংমিশ্রণ।

ব্যবহারের নিয়ম:

মাছ রান্নার সময় প্রয়োজন অনুযায়ী ব্যবহার করুন। খাবারের ধরন ও স্বাদ অনুযায়ী পরিমাণ নির্ধারণ করুন।

সংরক্ষণ:

শীতল, শুষ্ক ও পরিষ্কার স্থানে সংরক্ষণ করুন। সরাসরি সূর্যের আলো, তাপ ও আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন। ব্যবহারের পর প্যাকেট বা পাত্র ভালোভাবে বন্ধ করে রাখুন।

প্রাকৃতিক মসলা হওয়ায় রঙ, ঘ্রাণ ও স্বাদে মৌসুমভেদে সামান্য পার্থক্য থাকতে পারে।

একাধিক প্যাক সাইজে উপলব্ধ।