শাহী গরম মসলা (Shahi Garam Masala) একটি সুগন্ধযুক্ত ও প্রিমিয়াম মসলা মিশ্রণ, যা নির্বাচিত বিভিন্ন মসলার সমন্বয়ে প্রস্তুত করা হয়। এটি রান্নায় বিশেষ ঘ্রাণ, স্বাদ ও ঐতিহ্যবাহী ফ্লেভার যোগ করতে ব্যবহৃত হয়।

শাহী গরম মসলা বিরিয়ানি, পোলাও, কোরমা, রোস্ট, মাংস, কাবাব, গ্রেভি এবং বিভিন্ন উৎসবের খাবার প্রস্তুতে ব্যবহার করা যায়। এর বিশেষ মসলা সংমিশ্রণ খাবারের স্বাদকে আরও সমৃদ্ধ ও আকর্ষণীয় করে তোলে।

উপাদান:

জিরা, ধনিয়া, শাহী জিরা, লবঙ্গ, এলাচ, বড় এলাচ, দারুচিনি, জায়ফল, জয়ত্রী, কাবাবচিনি, তেজপাতা, কালো গোলমরিচ, সাদা গোলমরিচ, স্টার অ্যানিসসহ নির্বাচিত মসলার সংমিশ্রণ।

ব্যবহারের নিয়ম:

প্রয়োজন অনুযায়ী রান্নার শেষে বা রান্নার সময় ব্যবহার করুন। খাবারের ধরন ও স্বাদ অনুযায়ী পরিমাণ নির্ধারণ করুন।

সংরক্ষণ:

শীতল, শুষ্ক ও পরিষ্কার স্থানে সংরক্ষণ করুন। সরাসরি সূর্যের আলো, তাপ ও আর্দ্রতা থেকে দূরে রাখুন। ব্যবহারের পর প্যাকেট বা পাত্র ভালোভাবে বন্ধ করে রাখুন।

প্রাকৃতিক মসলা হওয়ায় রঙ, ঘ্রাণ ও স্বাদে মৌসুমভেদে সামান্য পার্থক্য থাকতে পারে।

একাধিক প্যাক সাইজে উপলব্ধ।